FFmpeg/動画ファイルを一部カット - kobapan @ wiki

ffmpeg -y -ss 00:10:00 -t 00:30:00 -i 入力ファイル.mpg 出力ファイル.avi

• 出力ファイルの拡張子をaviに → 出力ファイル.avi
• 出力ファイルの拡張子を明示的にaviに → -f avi
• 先頭の10分間をとばす → -ss 00:10:00
• 30分だけエンコードする → -t 00:30:00