Ubuntu/パッケージ管理 - kobapan @ wiki

インストール済みパッケージの情報を表示

$ sudo apt-cache show gnome-do

インストール済みパッケージの一覧を表示

$ dpkg -l

.debのパッケージからインストールしたアプリケーションのアンインストール

Synapticを開いて、状態(T)→インストール済（ローカルまたはObsolete)