栄養不良の早期発見 - 牧丘病院NSTマニュアル

栄養不良を発見し対処するために栄養学的スクリーニングとアセスメントが必要

スクリーニング

　栄養不良のリスクを有する患者を特定する。入院時に全患者に実施する。

　栄養不良のリスクを有する患者：　全員にアセスメントを実施する。
　・慢性疾患の既往
　・糖尿病
　・胃腸疾患
　・慢性腎不全
　・ＣＯＰＤ
　・癌
　・免疫不全
　・精神障害
　・高齢者

アセスメント

　入院時スクリーニングで拾い上げられた場合、リスクを有する場合に実施する。
　　栄養状態のアセスメント
　・主観的包括的評価（ＳＧＡ）
　・身体計測
　・生化学的アセスメント