myownwords <私見雑記帳>
カントリーハウス 海辺里(磯がきなど)
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カントリーハウス 海辺里(つべり)
千葉県、飯岡にあるお店。
磯がきが美味しいというので、行ってみた。
行ったのは2009年6月末。
普通のカキは r がつく月のみというように、6月はオフシーズンだが、磯がきの美味しいのは6月中旬から7月中旬とのこと。
行ったのは2009年6月末。
普通のカキは r がつく月のみというように、6月はオフシーズンだが、磯がきの美味しいのは6月中旬から7月中旬とのこと。
食べたのは、磯がきのコース。
見よこのぷりっぷりのでっかいカキを。
そしてこの炊き込みご飯の幸せ。
これは追加オーダーしたカキフライ。
個人的には、カキフライ好きなんだけど、、ここの磯がきはカキフライより生がいいですね。
というのも、このかきは普通に比べて内臓の比率が低いので、カキフライ特有のクリーミーさがあまりなく、「しっかりした」フライになっちゃうみたいです。
個人的には、カキフライ好きなんだけど、、ここの磯がきはカキフライより生がいいですね。
というのも、このかきは普通に比べて内臓の比率が低いので、カキフライ特有のクリーミーさがあまりなく、「しっかりした」フライになっちゃうみたいです。
大満足。
「磯臭い」というのは実は苦手だけれど、このかきは十分楽しめました。
「磯臭い」というのは実は苦手だけれど、このかきは十分楽しめました。
ただ、ついていたさつまいも(?)のゼリーは、なくてもよかったかな。。。^^;
記: 2009/10/12